餐厅 | 福田新店，人均100+的牛排馆

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新品牌叫「意美乐」 干式熟成和牛✖️意式手工披萨 人均降了100+ 首店开在福田·卓悦中心 意美乐是牛排家的新品牌，开在卓悦中心，沿袭了牛排家的经典产品，是一家专业的牛排馆，但价格更接地气，人均100+有交易。有自家熟成牛排的底气，专业的耐温牛排盘、高温扒炉烤制、只做厚切的坚持和对熟度的精准控制，都体现了与对牛排处理的专业度。 1° / Emle  一座「牛排博物馆」  “自家28天干式熟成，专属熟成柜” 他们家的牛排，使用自家培育的益生菌，在专门的冷库进行28天干湿熟成，熟成过程中通过控制温度和湿度以及排酸，让牛肉微发酵，肌肉纤维更松软， 形成独特的复合风味。 2° / Emle  不只做牛排，披萨也是专业的  “手工窑炉意大利披萨” 新品牌增加了意大利手工披萨，明档可以看到师傅完整的制作过程，烤制披萨的是PRONAL牌 ………………………………