干货分享！如何打造预制菜品牌的五个要点

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数据显示，预制菜在中国属于刚起步阶段，随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时加速发展，预计2026年中国预制菜规模约为10720亿元。 中国预制菜行业多以B端市场为主，近年来C端顾客追求便利多元化的产品，且顾客已经形成每周购买预制菜产品的习惯，在互联网多元化营销的助力下，预制菜产品将在C端市场快速发展。 快消品领域也诞生很多年轻人喜爱的速食新品牌，如：拉面说、自嗨锅等，均取得了不错销售增长。 同时，很多老牌餐饮企业也入局了这一赛道，比如广州酒家、同庆楼、杏花楼、贾国龙等，也推出了许多预制菜菜品。 预制菜带来的小家电销售上涨2020年618开售半小时，厨房小家电整体成交额同比增长超过260%； 电烤箱、厨师机、空气炸锅等与美食相关的产品成交额同比增长超200%。而其中年轻人是毫无疑问的消费主 ………………………………