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密封包装的大米为什么会生虫

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2025-03-05 19:16
    

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本文经授权转载自 答案如下 (ID:theanswer163) 作者:花格 编辑:小蛙、花格、舒利迭 密封的大米居然生虫了!哪来的? 当你拆开米袋准备做饭,发现一群暗褐色的“不速之客”东奔西蹿,千万别怀疑自己饿花眼了——它们不是破袋而入的“粮食大盗”,而是潜伏在米袋里的“特工家族”,早就在这儿安了家。 要讲 清密封大米凭空生虫这件事,还得先从这些虫子的身份说起。 “干饭刺客”, 竟是潜伏30多天的它 这些虫子,有个统一学名:储粮害虫[1]。 据统计,全世界每年由它们造成的粮食损失达5-10%[2][3]。 在中国,主要储粮害虫有玉米象、米象、谷蠹、大谷盗、麦蛾等10种[1]。它们每年造成的粮食损失,相当于“几百万公顷良田”的粮食产量[4]。 根据《GB/T 29890-2013粮油储藏技术规范》,玉米象和米象是中国大米储藏中的主要防治害虫[1],是我 ………………………………

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