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人类对微波炉的开发不足 1%!9 个隐藏用法,第一个就惊呆我

果壳  · 公众号  · 科学  · 2024-11-02 20:00
    

主要观点总结

文章介绍了微波炉这一被低估的厨房电器的多种隐藏用法,包括热剩饭、烫青菜以外的功能,如去皮、泡发等,强调了微波炉的高效率、营养流失少的优点。文章提及了微波炉能够让食物中的极性分子剧烈振动、摩擦生热,实现快速加热和更少营养流失的原理。最后呼吁读者分享给家人和朋友,并询问读者在微波炉中还会做什么。

关键观点总结

关键观点1: 微波炉是被严重低估的厨房电器

除了传统的热饭、热菜功能,微波炉还有更多隐藏功能,如快速泡发、去皮等。

关键观点2: 微波炉加热效率高且营养流失少

微波炉的电磁波能让食物中的极性分子剧烈振动、摩擦生热,实现快速加热,同时减少营养流失。

关键观点3: 文章提供了微波炉的9个隐藏用法

从隐藏技巧1到隐藏技巧9,详细介绍了微波炉的各种不为人知的功能。

关键观点4: 鼓励读者分享给家人和朋友

文章呼吁读者将微波炉的妙用分享给身边的人,以推广这一造福懒人的科技。


文章预览

如今各种网红小家电层出不穷,很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。 微波炉:我觉得我还能再抢救一下 说实在的,微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜,有些特别耗时的活儿(比如去皮、泡发),交给微波炉简直不要太省事! 相比传统的热传递式加热,微波加热主打的就是一个: 💡 效率高熟得快(尤其是含水量高的食物) 💡 营养流失更少 因为微波这种电磁波,能让食物中的极性分子(常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波)剧烈振动、摩擦生热,实现自己煮自己。👩🏻‍🍳 今天研究所就帮大家整理出 9 个“微波炉隐藏用法”——微波炉,Let's 支棱! 👇 隐藏技巧 1 隐藏技巧 2 隐藏技巧 3 隐藏技巧 4 隐藏技巧 5 隐藏技巧 6 隐藏技巧 7 隐藏技巧 8 隐藏技巧 9 👪 也别忘了把这份清单分享给家人和朋友,这么造福懒人 ………………………………

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