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被低估的小众食材!比萝卜养人,比梨还润!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-01-05 12:00
    

主要观点总结

文章介绍了小寒时节的身体保养及一道特别的百合做法——砂锅焗百合。文章指出小寒时节是身体容易受风寒侵袭的时候,可以适当食用滋补润肺的食物,如百合。然后分享了砂锅焗百合的制作方法和用料,并引用了多位厨友的评价和反馈。最后还介绍了其他厨房用品和工具。

关键观点总结

关键观点1: 小寒时节的养生要点

小寒是一年中最寒冷的时期,要注意身体保暖,预防风寒侵袭。适当食用滋补润肺的食物,如百合,可以很好地保护肺部健康。

关键观点2: 砂锅焗百合的制作方法和特点

砂锅焗百合是一道特别的百合做法,通过将百合与多种调料和食材搭配,烹饪出的百合香甜粉糯,非常好吃。文章详细描述了制作方法和用料,并引用了多位厨友的评价和反馈。

关键观点3: 其他厨房用品和工具的推荐

文章最后还介绍了其他厨房用品和工具,如北鼎蒸锅、双立人汤锅等,推荐了一些有口碑的品牌和系列,以及使用注意事项。


文章预览

⚬ 今日小寒。俗话有讲:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖。”这标志着一年中最寒冷的日子开始了。 此时,身体非常容易受到风寒的侵袭,我们可以适当吃一些滋补润肺的食物,比如百合。百合是公认的“养肺高手”,且含有丰富的天然抗氧化成分。 今天给大家分享一道特别的百合做法——砂锅焗百合。热腾腾的蒸汽充斥着百合的清香,空气都是甜的,吃起来粉糯香甜,柔柔绵绵地化在嘴里,润到心坎里~ 食谱作者@伊人丁丁 : “这道菜我在茶餐厅吃过几次,然后又特地跑到厨房间去咨询了大厨怎么制作,在家也做过几次,得到家人们的一致好评,今天我就来分享给大家。” 厨友@oceanhill  “第一次做,很好吃,谢谢分享。” by 厨友@手机用户6013_1suh “好好吃!感觉有点甜,自己又加了一点点的盐,百合一点都不苦诶。” by 厨友@一切为了剧 ………………………………

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