春季，吃得好、心情好，肝才好！| 时令节气与健康

主要观点总结

本文介绍了春季养肝的重要性及方法，包括以食养肝和以乐养肝两方面。文中指出春季是肝气最旺盛的季节，养肝可以促进机体阳气的升发和舒展。在饮食方面，应少食酸、多食甘味食物，如大枣、山药等，应季绿色蔬菜如豆芽、香椿芽等也是养肝佳品。在情绪调节方面，建议踏青赏花、培养兴趣爱好、与朋友多沟通等方式来保持心情舒畅，缓解不良情绪。

关键观点总结

关键观点1: 春季养肝的重要性

春季是肝气最旺盛的季节，养肝可以促进机体阳气的升发和舒展，维持肝脏的正常功能。

关键观点2: 以食养肝

饮食调养是养肝的重要方法，应少食酸、多食甘味食物，应季绿色蔬菜如豆芽、菠菜等富含维生素和矿物质，有助于肝脏的新陈代谢。

关键观点3: 以乐养肝

保持心情舒畅有助于养肝。可以通过踏青赏花、培养兴趣爱好、与朋友多沟通等方式来缓解不良情绪，调节情绪状态。

文章预览

春季是阳气升发的时节，同时也是肝气最旺盛的季节。中医认为，肝主疏泄，负责调节和疏通体内的气机，保持气血的通畅。春季养肝可以促进机体阳气的升发和舒展。我们可以从两个方面来养肝。 以食养肝 饮食调养是养肝的重要方法。《千金方》言：“当春之时，食宜省酸增甘，以养脾气。”春季为肝脏当令之时，肝气旺盛。肝属木，脾属土，肝木太旺容易克制脾土，影响脾胃的消化吸收功能，从而使人出现腹胀满、食欲差等问题。 春季宜少食酸、多食甘。这里的“甘”不是指甜食，而是大枣、山药、莲子、萝卜、荸荠等甘味食物。 甘味食物能补益人体的脾胃之气，脾胃养好了，就能调补肝脏气血，维持肝脏的正常功能。酸味入肝，其性收敛，过食酸味食物不利于春天阳气的升发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，容易引起情绪烦 ………………………………