报告 | 红餐：火锅 现制饮品”研究报告2024（附下载）

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采编：互联网的一些事（imyixieshi） 加入互联网的一些事知识星球， 获取完整报告！ 在2024年，火锅行业迎来了创新的风潮，"火锅+现制饮品"的模式正成为新的增长点。据红餐产业研究院发布的《火锅+现制饮品研究报告2024》显示，这一组合不仅满足了消费者对健康和美味的双重追求，还推动了火锅品牌向更加多元化和个性化的方向发展。 报告指出，"火锅+现制饮品"的概念已经从初期的探索阶段，发展到现在的多元化发展阶段，其中饮品的健康化趋势尤为显著。消费者对饮品的关注点集中在味道、新鲜度和卫生安全上，同时对低脂、低糖等健康属性的饮品表现出较高的兴趣。 此外，火锅品牌通过创新饮品产品，如水果茶、奶茶等，拓宽了产品边界，提升了消费体验。价格区间多集中在15-20元，显示出低价饮品的引流效应。同时，火锅与饮品的结合 ………………………………