乳制品加工中不可投产的那些情况

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点击蓝字 / 关注我们 在乳品加工中常常会遇到一些原料、辅料异常的情况，这些异常情况会导致不可继续进行生产。下面是某企业不可投产情况分析以及处理方案，供大家参考。 一、原料不可投产情况 牛奶： 腐败变质，成分异常，存在肉眼可见机械杂质、分层现象。 白砂糖： 晶粒不均匀，有异味或结块现象，色泽不正常。 羧甲基纤维素钠（CMC）： 色泽异常，有结块现象。 柠檬酸： 存在结块色泽异常。 乳酸： 色泽不符合标准。 蛋白糖： 有结块、异味、杂质和色泽异常。 香精： 香气、香味不符合标准的，溶液存在沉淀现象。 奶粉： 存在结块异味及色泽变化的。 菌种： 活性试验未通过。 果酱果汁： 有异味、杂质和色泽变化的。 分子蒸馏单甘酯： 色泽异常，有结块现象。 盐： 有结块现象。 二、辅料不可投产情况 包装箱： 不符合要求规 ………………………………