非遗贺新春｜天水非遗：绘出年味儿里的热辣滚烫

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编者按： 春节是中华民族的传统节日，是中华优秀传统文化的重要精神标识。中国人基于传统历法体系，确定正月初一是春节，标志着中国农历新年的开始。人们围绕着送冬迎春、辞旧迎新、祈福纳祥、团圆和谐的节日主题，开展一系列社会实践活动，欢度这一中华民族最重要的节日，俗称“过年”。 作为一个综合性的“大民俗”，春节囊括了众多、具体的非遗传承实践活动，是中国人传统文化思想、知识体系和价值观念的集中载体。在新旧年俗的交织中，我们品味过往，感念岁月，畅想未来；在近距离感知春节的点点滴滴中，共同感受着五千年文明的脉动。 2024年12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为庆祝春节申遗成功，甘肃省文旅系统拟以“我们的春节 ………………………………