大脑如何告诉你“再吃一口”？Curr Biol | 从果蝇到人类，揭秘血清素如何调控进食行为

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机体是如何与大脑相互作用来执行重要的生命功能（比如进食）是生理学和神经科学研究领域的一个基本问题。 近日，一篇发表在国际杂志 Current Biology 上题为 “Serotonergic modulation of swallowing in a complete fly vagus nerve connectome” 的研究报告中，来自 波恩大学等机构的科学家们 识别出了一种参与进食过程的重要控制回路。 研究人员发现， 果蝇幼虫的食道中含有特殊的传感器或受体，这些受体会在动物吞下食物时被触发。 如果幼虫吞下食物，这些受体会告诉大脑释放血清素。血清素通常被认为是“感觉良好”的激素，它能确保果蝇幼虫继续进食。 人类的进食控制回路 研究人员推测，人类机体也可能拥有类似的控制回路。想象一下，当你饿了坐在一家餐厅里，面前的桌子上放着一张诱人的披萨。你咬了一口，咀嚼并吞下它，那一刻你会感到非常高兴， ………………………………