夫妻双双确诊癌症！“元凶”很多人餐桌上都有

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据媒体报道，近日，福建一女子因反复腹痛前往医院就诊，被确诊为胃癌。不久后，其丈夫也被查出胃癌，而且情况比妻子更严重。 医生追问病史后发现，元凶竟是腌菜。 据了解， 这对夫妻俩是制作腌菜的行家，他们做的腌包菜、腌海鲜等在邻里间广受赞誉，腌菜于他们而言不仅是拿手绝活，更是日常餐桌上难以割舍的挚爱。 事情还要追溯到不久前，64岁的刘阿姨开始反复腹痛前去福建协和医院就诊，被确诊为胃癌。刘阿姨惊吓之余也让丈夫做了检查，结果65岁的刘叔叔也查出患有胃癌， 两人癌症均处于早期。 好在通过及时的手术，夫妇恢复状况良好，病理检查结果也传来佳音，愈后较为乐观。 医生解释，腌制食物属于高盐食物，含有亚硝酸盐等物质，而胃里的蛋白质分解产物胺类，会与亚硝酸盐发生反应 ， 生成致畸性、致癌性都很强的亚硝 ………………………………