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武汉近期的初春暖阳让时令春菜接连出现在蔬菜市场上。2月18日,记者走访发现,被称为春菜“头牌”的新鲜香椿芽也开始在市场里崭露头角,而 每斤六七十元的价格也比往年便宜了两三成 ,让人忍不住买上一两把回家尝个鲜。 近年来,随着春季时令菜的风靡走俏,以香椿为代表的春菜越来越多地实现人工种植。尤其是作为“扛把子”的香椿芽产量增加更多,由此也带来价格下降,给市民送去更多实惠。 香椿初入市场身价明显下降 2月18日上午,记者来到汉口姑嫂树路与长港路交会处的菜市场,在一家蔬菜摊位上看到了摆成一排的香椿芽。有几位买菜的市民正在询价挑选。 “今天刚到的香椿,带一把回去炒一大盘。”见到记者在摊位前驻足,摊主主动推荐了起来:“12块钱一把,比往年都便宜。”在现场买了一把香椿芽的市民告诉记者,最近在
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