百年五芳斋守住中国味

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浙江五芳斋实业股份有限公司大楼 背景介绍 浙江五芳斋实业股份有限公司（以下简称：五芳斋）在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清时期极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造，目前已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，拥有黑龙江优质稻米基地和江西高山箬叶基地，在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地，并搭建起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。 “五芳斋”的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。五芳斋是全国首批“中华老字号”企业，致力于传统食品的科技创新，在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时，注重粽子传 ………………………………