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又一“中产品牌”塌房,酸奶异味还玩商标诡计?

果壳  · 公众号  · 科学  · 2024-09-02 20:00

主要观点总结

本文主要讨论了简爱酸奶的一些争议点,包括产品口感异常、商标使用以及“轻食酸奶”称呼的问题。文章从消费者的反馈、官方解释、专家观点等方面进行了阐述。

关键观点总结

关键观点1: 简爱酸奶口感异常问题

消费者反馈部分批次简爱酸奶口感异常,如“辣嗓子”、“有消毒水味”等。官方解释是“脱冷后过度发酵”导致,但解释合理性存疑。

关键观点2: 商标使用争议

简爱系列产品的名字中的“其他没了”是注册商标,有误导消费者之嫌。此外,“轻食酸奶”也是一个注册申请中的商标,其定义并不符合国家标准。

关键观点3: 食品安全与消费者信任

食品安全是公众和整个食品行业共同关注的焦点,商品在生产、加工、储存和运输过程中可能遇到各种挑战。简爱酸奶因产品质量问题进行了产品召回和自检,消费者信任也是需要考虑的重要因素。


文章预览

你喝过简爱这个有点贵的“中产品牌”酸奶吗?他们最近挺火的,充满争议的那种火。 最主要的火力点,出现在怪味上 。 有不同城市的消费者表示,某些批次的简爱酸奶喝上去 “辣嗓子 ”“ 有消毒水味 ”,甚至有消费者表示食用后出现了呼吸道、消化道症状。 简爱品牌所属的乳企已经召回多个批次的产品,并表示,初步认为是酸奶因“ 脱冷后过度发酵 ”而产生了尖酸的异味。 网传简爱酸奶所属乳企的公开声明 另一个火力点,则是简爱系列产品的名字上 。 有消费者发现,简爱一些产品,比如“轻食酸奶”、“生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌、其他没了”中的“其他没了”, 看着像是描述产品特征、制作工艺的字样,其实是注册商标,有误导消费者的嫌疑 。 这个“中产品牌”酸奶身上的两把火,我们到底该怎么看呢? “脱冷后过度发酵”, ………………………………

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