为什么总有人凌晨排队吃火锅？

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“你见过凌晨4点的洛杉矶吗？” 球星科比的这句话一度激励着人们努力拼搏热辣滚烫。 但在中国，懂生活会享受的人发出灵魂一问：你见过凌晨4点的火锅店吗？ 努力归努力，但干饭才是人生的真谛。 凌晨4点，全国最热闹的地方，如果互联网大厂排第二，那么只有火锅店敢排第一。 火锅明明是“正餐”，为什么总有人在“不正经”的时间排队等着吃？ 凌晨排队吃火锅，是哪里的习俗？ 夜深人静、月黑风高、万籁俱寂，又到了一天最适合吃火锅的时间。 火锅，作为正餐赛道中最大的品类，早已经不满足于提供午餐和晚餐两顿正餐，它如今关的比宵夜馆子晚，开的比早餐铺子早，但凡是个叫得上名字的大牌子，都少不了几家通宵达旦24小时营业的旗舰大店。 比如发源成都的四川火锅小龙坎，位于成都春熙路上的全球旗舰店，堪比流水席，一天24小 ………………………………