专栏名称: FDA食安云
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同样是粉,来看看婴配粉、乳粉、调制乳粉、固体饮料四者的区别吧

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-10-29 06:00
    

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定义 乳基婴配粉 以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。婴幼儿配方奶粉的能量和营养成分能满足婴幼儿正常营养需要。 乳粉 以单一品种的生乳为原料,,经加工制成的粉状产品。 调制乳粉 以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。它的营养价值就比固体饮料高一些,调制乳粉可以理解为早期的配方奶粉。 固体饮料 固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品, ………………………………

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