春日限定的一口青绿，让思念化作舌尖上的绵稠回味

主要观点总结

本文介绍了春日里的江南美食——青团。文章详细描述了青团的历史背景、制作过程、口味特点以及购买渠道。文章强调了青团是清明节的限定美味，并突出了素食星球带来的两款时令青团的特点和口味。

关键观点总结

关键观点1: 青团的历史背景和制作过程

青团是流行于江南地区的寒食节习俗，如今则是广受喜爱的清明限定美味。制作青团的过程包括割野草、碱水煮、打青汁、揉面团、炒馅料、捏青团等步骤。

关键观点2: 素食星球带来的两款时令青团的特点和口味

妙维根青团使用新鲜麦苗榨汁和面，颜色碧绿，清香扑鼻。恬禾亦青团在麦苗汁之外还添加了2%艾草，鲜绿清爽，皮薄不粘牙。两款青团都有咸甜两种口味，满足不同人的需求。

关键观点3: 青团的口味多样和争议

关于青团到底吃咸还是吃甜存在争议，但从吃货的角度来看，咸甜都应该尝试。文章介绍了妙维根的马兰头香干青团和黑芝麻枸杞青团，以及恬禾亦的四种经典口味青团。

文章预览

春日尽享，纯净素旦糕 -以下内容为广告- 临近清明，眼见着吸饱雨水的青草野菜在菜田里蓬勃生长， 江南人家的厨房也开始忙碌起来—— 割野草、碱水煮、打青汁、揉面团、炒馅料、捏青团， 忙碌着把春天的这口鲜打包成团。 青团 ，又叫清明果、艾粿、青糍，是由艾草、麦苗等野菜混合糯米粉制成的绿色团子， 口感软糯，内馅丰富多样，一口咬下满口清香！ 在过去，青团是流行于江南地区的寒食节习俗，如今则是广受喜爱的清明限定美味， 素食星球也特别带来两款时令青团—— 妙维根马兰头香干（咸）、黑芝麻枸杞（甜）青团，以及恬禾亦的芋泥奇亚籽、山楂、黑芝麻、红豆沙青团。 咸甜搭配，6种口味， 一抹青绿，带你尝遍春日的甜美鲜活～ 👇 点击下图一键购买 01 拒绝染色 自然原汁的绿色外衣 “捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”— ………………………………