人民网+丨微山县：向精而行向强而进 经济蓄势腾飞

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新年伊始，在位于微山县傅村街道的山东大卫生态食品工业股份有限公司的生产车间内，年产2000吨的响铃卷项目正在抢抓“春节档”，机器轰鸣声不绝于耳，生产线“火力全开”，一卷卷色泽金黄、蓬松暄软的响铃卷随着传送带有序下线。 大豆如何走好“进阶”之路？精细化是大卫食品有限公司给出的“方法论”。作为传统食物和优质的植物蛋白来源，豆制品在市场上一直备受青睐，但基于初级农产品的定位，大豆的利润空间并不高，大卫食品锚定这一发展机遇，投入到抢滩预制菜市场的热潮中。“火锅是老少皆宜的一道美食，腐竹、豆油皮、响铃卷是大多数人必点的菜品，正是看到这一市场前景，我们决定走精细化发展路子。”公司总经理杜大卫介绍。据了解，该项目当前日均产能达到50万支，年产响铃卷、腐竹、豆油皮等豆制品10000吨，已与 ………………………………