传承百年“素火腿”，满口鲜香！

主要观点总结

文章介绍了四川南溪县的特色名小吃——南溪豆腐干。该小吃经过九道工序三卤三烘手工制作，口感Q弹、豆香浓郁，有麻辣和五香两种风味。文章还提到了南溪豆腐干的历史背景、原料选择、制作工艺及用途。

关键观点总结

关键观点1: 南溪豆腐干是四川南溪县的传统名小吃，有百年历史。

南溪豆腐干采用非遗手工技艺制作，九道工序三卤三烘，造就了独特口味。

关键观点2: 南溪豆腐干有两种风味：麻辣和五香。

麻辣味带有川式风味，五香口味则有淡淡的熏烤味，醇厚回甘。

关键观点3: 南溪豆腐干选用优质东北非转基因大豆为原料。

黄豆需经泉水浸泡，再经过多道工艺制作，保证了豆腐干的口感和品质。

关键观点4: 南溪豆腐干是健康零食的不二选择。

它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质，既香鲜又营养。

关键观点5: 南溪豆腐干用途广泛。

它不仅可以作为零食解馋，还可以用来佐酒、下饭，更是随时补充能量的小零嘴。

文章预览

一块豆腐的吃法可能有上百种： 但如果要问宜宾人，“什么豆腐好吃？” 他们定会脱口而出： “南溪豆腐干”。 南溪豆腐干是 四川南溪县传统名小吃。 非遗手工技艺传承，九道工序三卤三烘， 造就了又鲜又香，劲道Q弹，豆香扑鼻的独特口味，咬上一口过瘾又满足！ 南溪豆腐干选用 东北非转基因优质秋大豆。 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种矿物质。 既香又鲜，百吃不厌，被誉为“素火腿”。 办公室小伙伴亲尝了无数款豆干后，一致推荐这款 【暖食家南溪豆腐干】。 有麻辣、五香2种风味， 每一块都浓香入味，富有嚼劲！ 麻辣味是经典的川式风味， 调料中增加了花椒，又麻又辣，喷香扑鼻。 五香味 在浓浓的豆香之余，还有股淡淡的熏烤味， 醇厚回甘，越吃越有味道。 担心吃零食没营养、吃肉怕长胖的， 快来吃 ………………………………