省教育厅、省市场监管局印发《云南省中小学校园食品安全操作规程》

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近日，省教育厅、省市场监管局印发《云南省教育厅云南省市场监督管理局关于印发中小学校园食品安全操作规程的通知》，发布《云南省中小学校园食品安全操作规程》（以下简称《操作规程》），切实加强云南省中小学（幼儿园）校园食品安全管理，保障广大师生的饮食安全与身体健康。 《操作规程》明确了校园食品安全管理的总则、监管责任、学校主体责任、食品安全操作管理、应急处置及责任追究等内容，旨在通过科学管理和流程规范，全面保障校园食品安全。 通知要求，各级教育行政部门和学校要高度重视，切实履行食品安全管理职责，建立健全食品安全管理制度，加强人员培训，完善基础设施，确保食品安全工作落到实处。各级教育和市场监管部门要加强对学校食品安全工作的监督检查，建立常态化检查机制，及时发现并消除食品 ………………………………