徐州市“名特优新”个体工商户风采展示（二）

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编者按 为贯彻落实《促进个体工商户发展条例》，全面推进个体工商户分型分类精准帮扶工作，提升个体工商户整体发展质量，本公众号特别推出《徐州市“名特优新”个体工商户风采展示》，旨在宣传我市“名特优新”个体经营者艰苦创业、诚信经营、大胆创新的典型经验和突出事迹，更好发挥他们示范带动作用。今天，继续带大家认识2户“名特优新”个体工商户。 0 1 铜山区单明天然粉丝厂 类型：优质类个体工商户 地址：单集镇洪楼村7队21号 铜山区单明粉丝厂创立于1998年，单家粉条传承至单明已历经三代人，主要生产经营红薯粉丝。红薯取材于单集镇将墓山下的鲜红薯，经过传统工艺和现代技术加工成红薯淀粉，通过配料、和面、漏粉、浸煮、冲洗、冷冻、解冻、晾晒等传统工序制作而成，整个制作耗时5天，这样制作而成的粉条爽滑可口 ………………………………