毒性比砒霜强一万倍！这些食物可能藏有肉毒毒素

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天气一热 感觉自己像行走在烤盘上滋滋出油的肥肉 完全没有吃东西的欲望 油的一吃，自己就感觉油腻恶心 这时候拿出家里腌制的食品 吃起来可太开胃了， 解腻真的全靠它！ 殊不知…… 这类自制发酵食品存在着巨大的风险 广东疾控提醒您 要重点预防肉毒毒素 中毒 肉毒毒素是肉毒梭菌等梭状芽孢杆菌在厌氧环境下产生的毒素。肉毒毒素中毒是肉毒毒素引起的一种严重的中毒反应。 肉毒梭菌及其毒素进入人体的途径包含： 医源性，比如美容整形中过量使用肉毒毒素； 食源性，也就是通过食物； 通过伤口或者呼吸道。 肉毒毒素是世界上已知毒性最强的毒素之一， 其毒性比砒霜强一万倍，比氰化物强100倍 。 食源性引起的肉毒毒素中毒 一年四季均可发生 ，引起中毒的食品种类因地区和不同饮食习惯而异。 我国主要以家庭自制植物性发酵食品引 ………………………………