2024年第33周：食品饮料行业周度市场观察

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食品丨市场观察 本周看点： -从“宝藏茶饮”到养生夜市，中医药掌握了什么“出圈密码”？ -市场放缓之下，乳企破局之机； - 植物蛋白饮料： 产品创新赋能绿色健康赛道。 行业环境 1.从“宝藏茶饮”到养生夜市，中医药掌握了什么“出圈密码”？ 关键词：中医药,养生夜市,代茶饮,健康管理,中医文化 概要：随着年轻人日益增长的养生需求，传统中医药正以其独特的魅力走进现代生活。中药代茶饮如乌梅汤、轻身饮等因其实惠、健康、便捷的特点受到年轻消费者的喜爱。此外，各类中医药产品和服务，包括草本精油、针灸刮痧等也在市场中备受欢迎。中医药健康夜市的兴起更是吸引了大量民众前来体验，这些夜市不仅提供了中医咨询服务，还有各种中医特色诊疗技术供人们尝试。中医药之所以能够成功“出圈”，一方面是因为其根植于中华传统 ………………………………