晨间科普 | 备好养生经，健康过大年

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乙巳新春佳节至，欢聚莫忘养生经。日前，国家中医药管理局举行新闻发布会，介绍春节期间中医药健康养生知识。 01 美食佳肴需有度 腊月里的民俗有道是：二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭。 中国传统节日与美食关联紧密，其中春节期间的饮食最为丰富。 然而觥筹交错间，美食纷呈下，也潜藏着不少健康隐患。既吃好喝好，又舒适健康，这需要掌握一些饮食宜忌知识。 对此，中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东给出以下建议。 餐桌上 1 合理膳食，保证每餐都吃到新鲜蔬菜和水果，增加膳食纤维摄入 芹菜、白菜、菠菜等都能很好地促进胃肠道蠕动。多用蒸、煮、炖等烹调方式，避免油炸、煎炒，减少油盐摄入。“饭吃七八成饱”，避免让肠 ………………………………