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在做菜,在实验,也在过生活

后浪  · 公众号  ·  · 2024-09-30 17:12
    

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点击蓝字 关注我们 (做菜就好了 ) 做实验干什么 ? 有没有人喜欢看日剧《晚酌的流派》? 独居女孩白天努力工作, 为的就是晚上能够尽情享受精心准备的晚酌。 女主角从严苛的食材筛选到食物搭配的斟酌研究,再到认真布置餐桌和灯光环境,最终以美酒搭配美食的一人晚餐为这一天画上句号。 这种对食物的 极致尊重 , 收获的不仅是味蕾的享受。 更有自我放松、治愈心灵的方式。 图片来自日剧《晚酌的流派》 事实上,我们不难发现, 成年之后的饮食习惯,好像是个逐渐趋近”实用主义”的过程。 比如小时候会好奇饼干上为什么有孔? 蛋糕为什么放进烤箱就会膨胀? 可乐为什么放久了就变得不好喝……   长大以后,这无数个“为什么”好像都变成了理所当然 ,可乐跑汽就记得拧好瓶盖,早餐吃面包还是饼干,取决于哪个外卖送的快/ 通勤路上好 ………………………………

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