100个你不知道的生活小妙招，放到你的圈子，他们会感谢你的！

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生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。今天就为大家整理了100条实用的生活小妙招，赶紧收藏起来，绝对用得到！ 1 检验鸡蛋是否新鲜 验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。 2 炒出鲜嫩的鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 3 煮鸡肉加黄豆 在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。 4 加水爆炒 肉丝 炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。 5 炒菜要加热水 炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 6 炒藕丝不变 ………………………………