主要观点总结
浙江省出台《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》,旨在全方位提升学校食品安全的保障水平。该意见包含多项创新举措,提出学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制等。要求落实“四个最严”要求,压实食品安全责任,并对学校食品安全的过程监管提出更高要求。该意见还强调共建共治格局,包括推进科普宣传教育、膳食营养均衡等。该实施意见自今年10月1日起正式施行。
关键观点总结
关键观点1: 《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》的出台背景及目的
为了全方位提升学校食品安全的保障水平,浙江省出台该实施意见,针对校园食品安全问题提出多项举措。
关键观点2: 实施意见中的多项创新举措
该意见包含学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制等创新举措,旨在提高学校食品安全的监管水平。
关键观点3: 对食品安全责任的落实要求
该意见要求落实“四个最严”要求,压实食品安全学校主体、行业主管、部门监管和属地管理四方责任,确保学校食品安全工作的顺利进行。
关键观点4: 学校食品安全的过程监管要求
该意见对学校食品安全的过程监管提出了更高要求,包括规范经营招租行为、规范食材全链追溯、规范食堂后厨管理、规范餐饮具清洗消毒、规范病媒生物防制、规范应急预案管理等。
关键观点5: 共建共治格局的打造
该意见强调打造共建共治格局,包括推进科普宣传教育、膳食营养均衡、社会协同共管等,以确保学校食品安全的全面提升。
文章预览
一直以来 学生吃得好不好 校园食品是否安全 后厨是否干净卫生 是大家关心的事 ↓↓↓ 据浙江省市场监管局消息,浙江省人民政府办公厅近日出台 《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》 ,从责任压实、合规管理、过程监管和共建共治等方面入手,进一步细化明确学校食品安全管理工作相关任务要求,在全国率先提出学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制、后厨色标现场管理以及推广大容器“消毒房”等举措。 《意见》自今年10月1日起正式施行。 浙江深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治 近年来,浙江省积极探索学校食品安全管理改革,创设了“多卡位、任务到点到人”和“双总监、多食品安全员”的履责机制,创新了学校食堂服务合同示范文本,成功打造了以“阳光配送”“阳光厨房”为核
………………………………