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1 个步骤,让你的草莓洗了反而农残可能更高!很多人都做错了

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2025-03-11 07:30
    

主要观点总结

本文介绍了草莓的营养价值、对身体的影响以及清洗方法。草莓含有高维生素C、低热量、富含膳食纤维和抗氧化物质,对身体有益。文章还提到了草莓的清洗方法和农残问题。

关键观点总结

关键观点1: 草莓的营养价值高,含有维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等。

草莓富含酸甜口感和浓郁果香,其营养价值在水果界有一定地位。每100克草莓含有47毫克维生素C,比橙子和柠檬都要高。它还富含柠檬酸、苹果酸,热量低,有利于减肥。

关键观点2: 草莓对皮肤的益处。

草莓富含VC和抗氧化物质,对皮肤有好处。吃草莓可以帮助抗氧化和抗炎,很适合女孩子食用。

关键观点3: 草莓的膳食纤维含量中等,可预防便秘。

草莓的膳食纤维含量虽然中等,但主要是水溶性膳食纤维,能让便便柔软,特别适合便秘的朋友食用。

关键观点4: 草莓的血糖生成指数(GI)很低,对血糖友好。

草莓的血糖生成指数低,糖含量不高,适合需要控血糖的朋友食用。两餐之间饿了可以吃上四五颗草莓,不用担心血糖飙升。

关键观点5: 草莓的清洗方法和农残问题。

文章介绍了流水冲洗、臭氧、超声波等清洗草莓的方法,并提醒不摘掉草莓蒂清洗能更好地去除农残。不建议用洗涤剂洗草莓,因为其安全性和有效性未经过评估。


文章预览

有多少小伙伴爱吃草莓呀?酸甜可口,果香浓郁。 随着大棚种植草莓技术的发展,目前无论春夏秋冬,咱们都能吃到心仪的草莓,只是有时候价格贵一些。我们最近吃的六七块钱一斤的小草莓,真的也是超级好吃! 草莓好看也好吃,要是每天都吃掉一大盘草莓,身体会发生什么变化呢? 图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷 富 VC ,对皮肤好 草莓可不是普通的水果,它的营养在水果界还是有一定地位的。 每 100 克草莓就有 47 毫克维生素 C ,比橙子、柠檬都要高!就选红颜或章姬,红红的还富含花青素,抗氧化和抗炎能力拉满。很适合女孩子吃,皮肤越吃越好。 热量很低,有利于减肥 纵观整个水果界,它的低能量就没几个水果比得过。 吃 100 克草莓,摄入的能量只有 32 千卡。 在水果界如此低的能量也是榜上有名的,除了甜瓜、木瓜、西瓜 ………………………………

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