主要观点总结
本文讲述了雀巢咖啡进入日本市场的历程，如何通过精准的文化理解、长期战略、创新策略以及市场洞察，成功将咖啡融入日本消费者的日常生活，成为日本最大的咖啡进口国之一的故事。
关键观点总结
关键观点1: 雀巢咖啡进入日本市场的挑战和策略
初次进入时遭遇滑铁卢，通过深入研究消费者内心，推出咖啡糖果等策略，逐渐赢得市场。
关键观点2: 雀巢咖啡在日本市场的创新
不断推出新产品，如Nescafé Dolce Gusto胶囊咖啡机，通过机器人推销咖啡机等，迎合市场需求的多样性。
关键观点3: 雀巢咖啡在日本市场的长线策略
通过多年的文化适应、市场洞察，最终实现了品牌的深入植根，将咖啡融入日本消费者的日常生活。
文章预览
作者：Mote莫特 FBIF创始人（微信：motechan） 提示：本文 为 121个 全球食品企业出海案例的第 4 篇，文末可扫码一次性领取 41万 字的FBI F航海书《121个食品全球化与出海案例》。 雀巢咖啡 在二战结束前，咖啡在日本的普及度较低。尽管17世纪荷兰人将咖啡豆引入日本，但由于其苦涩口味，咖啡未能被广泛接受，甚至被视为药用物品，仅限少数人使用。到明治中期，受“脱亚入欧”潮流影响，咖啡逐渐被视为时尚饮品，但消费主要集中于知识分子圈层。1930年代雀巢等品牌开始在日本设立分公司，但因二战爆发，咖啡在日本被视为“敌国商品”而遭受限制。 战后，雀巢咖啡重返日本，当时雀巢面对一个对咖啡文化几乎毫无兴趣的日本市场，茶道在这里根深蒂固。然而，雀巢没有因这种挑战而退却，而是以极大的耐心和创新逐步改变了日本人的口味偏好
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