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畜牧业是关系国计民生的重要产业,肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种,直接影响人民群众生活质量和经济社会发展水平。国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》,提出“不断增强畜牧业质量效益和竞争力”“更好地满足人民群众多元化的畜禽产品消费需求”。本期特邀专家围绕相关问题进行研讨。 优质安全肉蛋奶供应的重要来源 现代畜牧业有哪些特征?在保障国家食物安全、繁荣农村经济等方面发挥着怎样的作用? 王明利(中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员):畜牧业既是优质安全肉蛋奶稳定供应的重要来源,也关系环境安全、疫病防控和生物安全,还承担着吸纳农村劳动力就业、促进农民增收和助力乡村振兴的重要任务。现代畜牧业是保障食物安全和促进居民生活水平提升的战略性产业,在保障生态环境的前
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