专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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砂糖橘促进癌细胞生长?还是《Nature》背书的?

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2024-12-25 22:20
    

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本文 1227 字,阅读约需 2 分钟 一到快过年,就总有人造砂糖橘的谣 …… 前两年的“砂糖橘不能和酸奶一起吃”刚过去,今年竟然说砂糖橘促进肿瘤生长了。 原文是这样的↓ 看上去有理有据, 其实每一步都站不住脚 。 这项发表在《Nature》的研究 实际上说了啥 这是一项聚焦于果糖促进肿瘤生长的具体 机制 是什么的研究,通过对斑马鱼、小鼠、免疫缺陷的裸鼠以及体外肿瘤细胞进行一系列试验来证实,肿瘤细胞并非喜欢直接摄取果糖,而是需要先通过肝脏代谢转化出一些物质来间接促进肿瘤生长 [1] 。 其实,“果糖促进癌细胞生长”的观点早就有了, 并非新鲜事 。这项新研究不是提出这个观点,而是在 具体机制方面又推进了一些 。 这是一项 相当基础的研究 ,这类研究所得出的结论离直接用在人身还是很不一样的。 而且该研究根本没提及砂 ………………………………

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