奶茶店和咖啡店，谁会成为全球现制饮品连锁的王者？

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眼 下，国内茶饮赛道的连锁化率远高于咖啡。 本文 转载自正解局(ID：zhengjieclub）， 作者：邹浩。 我们已经有了几千年的喝茶历史，把奶茶从中国卖向全球，不是更好吗？ 01. 茶饮比咖啡更卷 我是一个不爱喝咖啡的人，但是五一假期期间却在关注咖啡市场，关注的原因是4月30日瑞幸和星巴克分别公布了财报，两家咖啡品牌公布的财报数据都显示咖啡门店的销售收入在下滑。 在过去的三年里，星巴克在中国市场上销售额一直在增长，而截止到3月31日的2024财年第二季度显示，中国市场门店数从去年同期的6243家增长至7093家，但收入却从7.638亿美元下滑8%至7.058亿美元， 门店销售额下滑11%。 星巴克公布上述业绩后，次日股价跌去15.88%，触及最低价。 相较于星巴克来说，瑞幸门店销售收入下滑更严重 ，截至2024年一季度末，瑞幸全球门店数量达到18590家， ………………………………