新茶饮新趋势，人人“喝草”

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很难想象，继吃沙拉成为都市人健康生活的标签之后，“ 喝草 ”也成了新的流行。 时至今日，当我们谈及喝点什么，眼前的选项异常丰富。 除了口感外，人们还衍生出更多需求。 图片来源：小红书截图 喝奶茶担心太甜长胖、喝杯咖啡睁眼到三点。 无限细分的各大品类中，一个新的品类应运而生—— “喝草”。 当“喝草”成为生活方式 所谓“喝草”，是指新茶饮的蔬菜化。 细心观察不难发现，“蔬菜+水果+茶”已经成为各大奶茶品牌的标准化公式。 羽衣甘蓝、苦瓜、小麦草……越来越多的新茶饮品牌开始将蔬菜塞进到茶饮中。 以喜茶、奈雪的茶、茶百道为代表的新茶饮品牌，都开始力推果蔬茶新品，大力“押注”果蔬茶。 图片来源：微博@奈雪的茶 于是，网络上出现了很多来自茶饮店后厨的吐槽： 我在喜茶洗蔬菜；在茶百道做草的一天； ………………………………