今天看啥  ›  专栏  ›  湖北市场监管

为什么车厘子一个月到中国却不腐烂?

湖北市场监管  · 公众号  · 美食  · 2025-01-16 21:00
    

主要观点总结

本文主要介绍了智利的进口车厘子到达广州南沙港的情况,以及车厘子的保鲜方法和挑选技巧。同时,也阐述了食用车厘子的好处和注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 进口车厘子靠泊南沙港。

近日,装载着超1000柜、总重超2万吨的智利车厘子的国际货轮缓缓靠泊广州南沙港,这是南沙口岸单次进口量最大的一批智利车厘子。

关键观点2: 车厘子的保鲜秘诀。

车厘子的保鲜从源头开始,种植户选择果实七成熟时采摘,经过“冷激”处理、清洗、喷洒食品级保鲜剂,使用气调包装技术,迅速装入专业冷藏集装箱,以实现“漂洋过海不腐烂”。

关键观点3: 车厘子的好处与挑选技巧。

适量食用车厘子可以补充人体所需的维生素C及抗氧化物质,增强免疫力,保护心脏健康。挑选车厘子时,应选择果实饱满、色泽鲜亮、表皮光滑无瑕疵的,并注意硬度、气味和口感。

关键观点4: 食用车厘子的注意事项。

食用车厘子时,应避免食用变质或损坏的,食用前要清洗干净。一次性摄入量不宜过大,每顿的食用量控制在8到10颗。过敏人群、肾功能不全患者、糖尿病患者和肠胃虚弱者应注意少量食用或避免食用。


文章预览

近日 随着一声长长汽笛声 装载着超1000柜、总重超2万吨 智利车厘子的国际货轮 缓缓靠泊广州南沙港 这是2024~2025车厘子新产季以来 南沙口岸单次进口量 最大的 一批 智利车厘子 视频截图 这些国家的车厘子种植地 与中国隔着半个地球 运输时间动辄 20-30天 按理说 新鲜水果的损耗率高得惊人 它又是如何光鲜亮丽地 出现在我们面前? 车厘子的保鲜秘诀从源头开始 👇👇👇 种植户通常选择果实 七成熟 的时候,此时的车厘子乙烯释放较少,延缓了衰老过程。采摘后的车厘子也不是直接装箱,而是经过 “冷激”处理 ,就是将新鲜车厘子迅速浸入冰水中降温。 接着,车厘子会进行 清洗 ,并喷洒一层 食品级保鲜剂 。车厘子运输中并不是普通的塑料袋装,而是使用了 气调包装技术 。氧气少了,车厘子的呼吸作用会减弱,就像进入了“休眠”状态,代谢 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览