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“潮汕美食”风靡全国! 一方面,众多潮汕美食品类如雨后春笋般涌现,不仅限于潮汕本地,还强势进军全国市场。其中,不少品类已成功孵化出超过百家规模的品牌,展现出强大的市场影响力。 另一方面,越来越多的品牌积极拥抱“潮汕标签”,走出潮汕,在全国范围内掀起了一股“潮汕热潮”。 一时间,餐饮业内仿佛刮起了一股强劲的“潮汕风”。 01 ■ 潮汕餐饮频出圈 潮汕品牌走四方 人们对潮汕的热爱有多深? 在抖音平台上, # 潮汕、 # 潮汕特产、 # 潮汕美食等话题的曝光量已突破 300 亿次,且这一数字仍在持续增长;而在小红书上,关于 “ 潮汕 ” 的分享笔记琳琅满目,其中潮汕美食相关就有 140 万篇,潮汕小吃 16 万篇,潮汕牛肉更是达到了 69 万篇。 随着潮汕文化的魅力日益彰显,潮汕美食的热度也随之飙升。巨量算法数据显示,潮
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