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这东西不只外国人爱吃,我们新疆也有得是!香浓软糯、营养满分。

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-08-23 12:02

主要观点总结

文章介绍了鹰嘴豆的相关内容,包括其历史背景、营养价值、食用方式以及一款原蒸鹰嘴豆零食的介绍。文章强调鹰嘴豆是世界上最健康的食品之一,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。文章还提到了这款原蒸鹰嘴豆零食的制作方式、口感评价以及购买方式。

关键观点总结

关键观点1: 鹰嘴豆的历史和营养价值

鹰嘴豆在新疆已有2500年的生长历史,被誉为世界上最健康的食品之一。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,尤其是铁、锌、镁和维生素B族含量丰富。

关键观点2: 原蒸鹰嘴豆零食的特点

这款原蒸鹰嘴豆零食口感香浓,软糯香甜,制作方式简单,采用蒸制方式,保留了豆子原本的营养。其配料表干净,不含防腐剂、香精和色素,有原味、香卤味和鲜辣味三种口味可供选择。

关键观点3: 鹰嘴豆零食的生产环境和原材料

这款原蒸鹰嘴豆零食的生产厂家位于新疆托里县,原材料来自巴尔鲁克山下海拔1200米高寒旱地,土壤肥沃,昼夜温差大,无农药残留,获得了有机转换认证证书。

关键观点4: 产品的推荐和购买信息

这款原蒸鹰嘴豆零食非常适合作为主食或零食补充,口感丰富且营养丰富。产品每袋110g,包含独立包装,方便食用和保存。产品可在指定渠道购买,并有新人券可以领取享受优惠。


文章预览

鹰嘴豆 这个名字,爱吃轻食沙拉或者中东菜系的厨友们肯定听说过。 打成泥香浓顺滑,黄油般的质地又有坚果风味。 单独煮熟,不需要任何调味,就有不输板栗的软糯香甜,和米饭一起或者放进沙拉,妥妥的主食担当。 不过很少有人知道,其实在我们大新疆,食用鹰嘴豆也是日常生活中不可缺少的部分。 鹰嘴豆在新疆已经有2500年的生长历史,更被收录《维吾尔药志》之中,被誉为 世界上最健康的食品之一 。 除了碳水化合物,它的 蛋白质含量 约为12.6%~30.5%且多为优质蛋白,生物利用率很高 (甚至可以代替饮食中的一部分肉类) 。 还有丰富的 膳食纤维、维生素和矿物质 ,尤其是铁、锌、镁和维生素B族。 它能在全世界范围内流行,在口感和营养上,那真是有两把刷子。 我们最近就发现了一款 原蒸鹰嘴豆 小零食,不用提前泡或者煮,撕开就 ………………………………

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