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抱歉今天的标题借用了互联网用语，这不是我平常的作风，但确实是被这句话勾起了好奇心，说的竟然是楼上荟馆！这可是我平时吃火锅的食堂，竟然还有没吃过的菜，于是特地订了一桌。 领班告诉我，其实菜单上并没有酸菜鱼这道菜，只是偶尔被客人挖掘，发到社交媒体，火了起来，现在店里每天要卖掉十来份，鱼呢，当天有瓜子斑、老鼠斑、老虎斑，我们选了条漂亮的东星斑。 活鱼现杀现烧，至少要半个钟头，点盘椒盐鱿鱼下下酒、慢慢等。 终于等来了，果然不同凡响！ 鱼头衔一颗大红灯笼椒，鸿运当头，又配了鲜亮的指天椒，烧出一层橘红的油，花椒粒粒开花、油囊饱满，看着像大红袍，伴着锦鲤似的鱼儿，满盆富贵、明艳动人，看着就欢喜。 服务员把鱼端到卡式炉上，加热两三分钟就能吃，此时挖出了埋在底下的酸菜，跟通常用来烧
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