灵蛇探机：把握大宗市场价格脉动，蛇年新策略迎接新开局

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2024年，全球大宗市场价格复杂多变，不同品种价格走势分化。其中牛肉价格经历了前所未有的波动，中国市场的表现尤为剧烈。据农业农村部监测， 2024年第50周中国牛肉批发均价为60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比暴跌16.2%， 肉牛批发价半年内跌幅达24%，创下五年新低。这一“跌跌不休”的现象背后，是 国内产能过剩、消费疲软与国际市场供应激增的多重压力： 国内供过于求： 2024年中国肉牛存栏量同比增长8%，餐饮复苏乏力导致终端需求萎缩，供需缺口持续扩大； 国际低价冲击： 巴西、阿根廷等南美主产国牛肉出口量激增（占中国进口量的60%以上），叠加人民币汇率波动，进口牛肉价格优势显著； 替代效应加剧： 猪肉价格低位运行（同比下跌12%），消费者转向低价蛋白，进一步挤压牛肉需求。 蛇年复工，在这种复杂的市场环境下，相关采购 ………………………………