哈佛大学新研究：这 19 种食物照着吃，改善代谢健康，降低慢性病风险

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新鲜蔬果是平衡膳食的重要组成部分，不仅能丰富我们的饮食结构、增强饱腹感，还能为我们提供维生素、矿物质、植物化学物等营养，有助于预防慢性疾病的发生。 自然界中蔬果种类众多，不同的蔬果对健康的作用有差异，到底哪些对健康的贡献值更高呢？怎么科学地吃才能让其发挥最大的防病价值？这篇文章就结合最新的研究来为大家解答！ 新研究：这 19 种蔬果 能降低慢性病风险 随着全球人口健康状况不断改善，预期寿命显著增加。不过，慢性病已成为全球最大的疾病负担，近年来我国居民慢性病发病率逐年升高，并呈现年轻化趋势，超过 1.9 亿老年人患有慢性病，18 岁及以上居民高血压患病率达 25%，血脂异常率达 40%。 在 预防慢性病 这件事上， 饮食中保证足量新鲜蔬果的摄入是重要一环 ，此外还可降低心血管疾病和死亡风险，降低肺 ………………………………