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主编温静导读 ： 近期，一批纪录片官宣或已开播。 来源：传媒内参 酱最早为什么是用肉做的？为何只有中华文化圈诞生了酱油？酱油为何能出现在每家每户的餐桌上？12月2日19:30，由湖南卫视、芒果TV联合出品，海天味业支持拍摄，芒果伯璟、伯璟文化制作的8集纪录片 《酱油是什么》 ，在湖南卫视、芒果TV双平台正式开播。纪录片《酱油是什么》以中国东西南北饮食差异为切口，邀请饮食文化学者、酱油收藏家霍权，去到北京、长沙、佛山等八座城市，探究不同地区、不同菜系在酱油使用上的差异，洞察人间烟火中的和而不同。 12月2日起晚间19:22，纪录片 《大国脊梁》 登陆CCTV-9，以科学家为人物核心，以重大事件为历史线索，讲述近代以来，矢志报国的中国科学家砥砺奋斗的故事，用一个个科学家的故事，串联起中国科技事业的辉煌历史。 系
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