百年老莞味登陆深圳，“鑫源·厚选”带市民体验岭南好味道

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秋风起，食腊味。每至秋冬，广东东莞的厚街镇都会腊味飘香，腊味店铺前人头攒动。厚街腊味口感爽脆，风味香醇浓郁，是不少东莞人，甚至外地人记忆深处的味道。如今，这道腊味香也飘到了深圳。 为传承传统美食文化，打造岭南非物质文化遗产，12月28日上午，东莞市鑫源食品有限公司（下称鑫源食品）旗下品牌鑫源·厚选在深圳的第一家餐饮零售体验旗舰店在南山区潮流广场正式开业。这是鑫源食品作为一个文化品牌走出东莞的第一步，这个沐浴着改革开放春风的东莞企业在时代的大潮中，乘风破浪，砥砺前行，在众多的食品企业中成功突围。 改革开放大潮起，百年美味启征程 东莞厚街镇始建于北宋宣和年间（1119-1125年），至今已经有800多年历史。一道道美味便在这800年的传承与发展中得以诞生、成长，其中厚街腊肠、濑粉、鸡蛋卷、月 ………………………………