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提示:本文选自 《FBIF2024-2025食品饮料创新报告》, 快速拉到 底部扫码 联络可获取(如果您是FBIF参会嘉宾,请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。 内容来源:2024年6月25日,歌帝梵日本CEO;Orchid Inc. CEO兼代表董事 Jérôme Chouchan于FBIF2024零食与烘焙创新分论坛,进行了题为“Godiva:定义巧克力的‘高端画像’”的演讲。 在送礼文化和甜点文化极强的日本,巧克力凭借社交属性和甜蜜口味早已成为日本的“国民零食”,以将近17%的占比打败其他所有细分品类。市场越大,竞争越大,品牌到底该如何突围?在卷到极致的日本做出了13年内营收翻4翻的好成绩的Godiva如何定义高端巧克力品牌,让自己成为“奢侈品”?如何让消费者纷纷“坠入”巧克力旋涡? 分享嘉宾 Jérôme Chouchan,CEO,歌帝梵日本;CEO兼代表董事,Orchid Inc. Jérôme Chouchan,CEO,歌帝梵日本
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