专栏名称: 食品质量管理
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年关将至∣洁净车间的管理与维护不可松懈

食品质量管理  · 公众号  ·  · 2025-01-08 16:20
    

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点击蓝字 / 关注我们 随着春节的脚步越来越近,我们的洁净车间也即将迎来一段特殊时期。为了保障车间环境的稳定与安全,同时为节后恢复生产打下坚实的基础。 1.加强清洁与消毒 在放假前,对整个洁净车间进行全面彻底的清洁和消毒,包括设备表面、地面、墙壁等区域。 特别注意难以触及的角落,防止灰尘、微生物滋生,确保节后能够迅速恢复到标准工作状态。 2.检查设施与设备 对所有生产设备、空气净化系统、温湿度控制系统等关键设施进行一次全面检查。 及时更换或维修老化、损坏的部件,保证设备运行正常,避免因假期疏于管理而导致的问题。 3. 物料与成品管理 合理规划库存,避免过多原材料堆积造成浪费或变质。 确保存放在车间内的成品得到妥善保护,采取防潮、防尘措施,确保产品质量不受影响。 4.安全防范措施 关闭不必 ………………………………

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