主要观点总结
本文讲述了龙哥作为餐饮设备回收商的行业观察与经历。他见证了餐饮行业的起伏变化，以及回收市场的竞争态势。文章描绘了闭店老板、回收商和倒闭店铺的众生相，探讨了餐饮市场的不确定性和风险。同时，文章也反映了互联网时代下二手设备回收行业面临的挑战和变革。
关键观点总结
关键观点1: 餐饮行业倒闭现象普遍，回收商角色重要
龙哥作为餐饮设备回收商，见证了深圳餐饮行业的兴衰变迁。大量店铺倒闭，导致回收市场需求增加。回收商在其中扮演重要角色，需要关注市场变化，选择合适的目标进行回收。
关键观点2: 低价团购导致餐饮店倒闭
团购大战是餐饮店岌岌可危的重要原因之一。商家为应对价格战，不得不降价推出团购优惠，导致利润降低甚至亏损。龙哥建议创业者要严控投资成本，避免低价竞争。
关键观点3: 回收市场面临挑战，需要变革
随着回收市场的竞争加剧和互联网的发展，二手设备价格透明化，回收商需要变革以适应市场。龙哥通过利用互联网流量和粉丝经济，拓展销售渠道，维持团队运营。同时，他也呼吁同行不断创新和改进，以应对市场的考验。
关键观点4: 创业需谨慎，避免盲目投资
龙哥通过接触大量投资失败的老板，发现转行做餐饮的人越来越多，但成功率不高。他建议创业者要轻投资，避免一开始就把场面做得很大，以免连本都收不回。创业者应关注市场趋势，理性评估投资风险。
文章预览
本文来自微信公众号： 深圳微时光 （ID：szdays） ，作者：白粥，题图来自：受访者供图（川小悦回收现场） “5万”“5万1”“5万2”...... “5万8”，龙哥估摸着利润，一口气报上底价。其他回收商沉默、知难而退，龙哥获得了给这家店“善终”的机会。 这不是拍卖会，这是回收商们聚集在倒闭的店里竞价的画面。在餐饮设备回收商数量达到空前的当下，这很常见。 闭店的老板，准备将空调、厨具、桌椅板凳，甚至是隐秘的布满整个空间的电线，都让回收商打包回收。只有竞价，才能让他尽可能多地榨取最后一点剩余价值。 龙哥估值过，这一趟回收价被同行抬高了之后，最多赚个几千块钱。但没关系，这只是他一年上千单回收中的其中一单。 他在餐饮回收界摸爬滚打10年，看过太多痛心面孔： 转行到餐饮的人越来越多，他们怀揣着资金和热情，
………………………………
