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文献来源 原文标题： New insights in food security and environmental sustainability through waste food management 原文作者 ： Nazrana Rafique Wani, Rauoof Ahmad Rather, Aiman Farooq, Shahid Ahmad Padder, Tawseef Rehman Baba, Sanjeev Sharma, Nabisab Mujawar Mubarak, Afzal Husain Khan, Pardeep Singh, Shoukat Ara 第一作者单位： Division of Food Science and Technology, Sher-E-Kashmir University of Agricultural Sciences and Technology, Srinagar, Jammu and Kashmir 190025, India 通讯作者单位： Division of Environmental Sciences, Sher-E-Kashmir University of Agricultural Sciences and Technology, Srinagar, Jammu and Kashmir 190025, India 原载期刊： Environmental Science and Pollution Research 发表时间： 2023 年 3 月 29 日 关键词：生物能源，新冠肺炎，温室气体排放，结束饥饿，最小化 观点摘要 本研究在全球背景下审视食物浪费问题，关注发展中国家和 COVID-19 疫情对食物供应链的影响。通过文献
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