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量贩零食的自有品牌机遇何时到来?

食业家  · 公众号  ·  · 2024-10-03 17:30

主要观点总结

文章主要讨论了零售商在打造自有品牌的重要性及其策略,特别是在量贩零食和折扣超市领域。文章提到了自有品牌的优势,如提升粘性、树立品牌、寻求增长等。同时,也分析了零售商在发展自有品牌时面临的挑战和选择,如时机、规模、供应链改革等。此外,文章还通过欧洲市场数据和一些成功案例分析,为零售商发展自有品牌提供了参考和启示。

关键观点总结

关键观点1: 零售商重视自有品牌的原因

自有品牌可以提升消费者粘性、树立品牌形象、寻求增长。在欧洲市场,自有品牌市场份额大,增长迅速,有广阔的发展空间。

关键观点2: 自有品牌的构建方式

通过与代工厂合作或自建工厂,是零售商在“去中间化”供应链改革中更进一步的举措。这有助于实现成本控制,提高供应链效率。

关键观点3: 自有品牌的挑战与选择

虽然发展自有品牌已成为大部分零售商的共识,但实施时面临时机、规模等挑战。一些区域型量贩零食平台在规模并不突出的情况下,也积极探索自有品牌产品体系构建。

关键观点4: 自有品牌的灵活应用

自有品牌的做与不做,什么时候做,变得更加灵活,需要基于自身发展阶段和需求的准确判断。除自有品牌外,量贩零食行业还有其他主要任务,如选品、选址、店型选择、物流仓配建设等。


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期数 |  第  3411 期 文  | 牛牧之  审核 |  步步  美编 |  亚恒 胖东来精酿啤酒与大月饼、奥乐齐9.9白酒、山姆榴莲千层、永辉农场系列......零售商在打造了完善供应体系之后,着力发展自有品牌是提升粘性、树立品牌、寻求增长的关键动作。 对于形成了足够规模、供应体系日趋完善并且强调“去中间化”的量贩零食、折扣超市连锁而言,“自有品牌”同样是一个绕不开的 话题。 通过对2024中国量贩折扣新百强榜单的梳理 ,如今已有17家平台着手自有品牌建设,其中13家为区域性平台,其余4家为头部平台。 自有品牌化建设方面,区域性量贩零食平台似乎更快一步。那么,零售渠道为什么重视自有品牌?又应该在什么阶段发力自有品牌? 自有品牌好在哪里? 欧洲市场是折扣零售的先行者,根据2024年美国自有品牌制造商协会的数据显示,欧洲的自 ………………………………

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