这种最有年味的水果，南北方人有不同的打开方式

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没有山楂参与的冬天是不完整的，长相红火、价格亲民，简直太喜庆了。 山楂是过年的标配水果，红艳艳的果子，与过年的气氛特别搭。如果吃腻了大鱼大肉，餐后来一颗山楂也是相当解腻。而且这颗小小的果子，南北方人都爱吃。下面，我们就来聊聊这种酸爽又解腻的山楂。 最有年味的水果，南北吃法各异 解馋又爽口，营养也不错 提到山楂，很多人都会被“酸”的直流口水。山楂的营养还是不错的，对于不太能吃酸的朋友，可以偶尔吃两颗，解腻又爽口。 1 维生素 C 远超柠檬 《中国食物成分表》中的数据显示， 山楂的维生素C含量为53毫克/100 克，是口感巨酸的柠檬的近2.5倍。 根据文献数据，不同品种山楂差距较大，维生素C含量在10.8~97.7毫克/100克。 一项研究检测了 8 个品种的山楂，包括晋红１号、大金星、红五棱、歪把红、泽州红、大棉球 ………………………………