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惠安县 市场监督管理局 公众号ID：haxmsa 关注 春季学期伊始，为全力守护校园食品安全，给师生营造安全健康的饮食环境，东桥镇市场监管所快速行动，深入辖区3所中学、8家幼儿园学校食堂及周边食品文具经营单位，全面开展风险隐患排查及现场指导整改。 严控环节 确保加工过程安全 执法人员深入辖区学校食堂，对其食品加工操作间的卫生状况、消毒柜等设施设备运行情况、食品储存条件等开展细致检查，重点查看食品加工流程是否规范，生熟食是否分开存放等关键环节，同时着重抽查了“日管控，周排查，月调度”工作记录，确保食品加工过程卫生安全可靠，保障师生吃的安心、吃的放心。 开展快检 确保源头用料安全 开学第一天，东桥镇市场监管所立即组织执法人员到开成职业中专学校开展校园食品安全检查，从源头抓起，现场查验学校
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