专栏名称: 杭州发布
政府权威信息发布,热点事件快速回应。
今天看啥  ›  专栏  ›  杭州发布

一天卖10000只!杭州这口香火到北京!吃过的都夸:就是这个味……

杭州发布  · 公众号  ·  · 2024-12-22 20:49
    

文章预览

杭州城西北一家不起眼的包子店里,食客总是络绎不绝 。 店里卖的小笼包,经历了四代人的传承,至今已有一百多年的历史! 店铺师傅每天从凌晨四五点开始忙活,到晚上八点收工,一天要合力做出超10000只包子! 来吃过的食客,大多会说这句话:“味道正宗!” 来自杭州的食客老汤等不及了,他顾不得烫嘴,夹着一只刚出笼的小笼包,避开嘴唇,用门牙咬在四分之一处。半凝半汁的肉汤,与半肥半瘦的肉馅,连带着化而不黏的面皮,在他的咀嚼下撞出了满嘴的鲜香。 这一幕,在杭州城西北这家门脸不过四米、堂食空间二十多平方米的小店里,司空见惯。 “味道正宗”,是食客们最多的评价。这评价应该不过分, 毕竟这里的小笼包,确确实实经历了四代人的传承,至今已有一百多年的历史。 交通要塞有家无名包子铺 小侄子将姑姑的手艺带出 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览