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黄河岸边、塞上江南，有一座“年纪轻轻”的中国乳业超级工厂，它从各个方面刷新着人们对生产牛奶的固有认知：高速纸包灌装系统平均每秒灌装12包牛奶，一盒牛奶从牧场到包装下线全程不超13小时……这就是蒙牛宁夏工厂。 近日，该工厂获评为全球液态奶行业首家灯塔工厂，也是中国乳业首家获批的灯塔工厂。世界经济论坛对其评语直白平实：从智能决策到灵活的自动化，蒙牛宁夏工厂实施了30多个先进的4IR用例。这些举措涵盖了牛奶加工、包装和测试，使交付周期缩短了55%，运营成本降低了32%，显著提高了效率和产品质量。 在本期“灯塔企业高层访谈实录”中，麦肯锡全球董事合伙人侯文皓与蒙牛集团总裁高飞就数智制造的核心逻辑、灯塔工厂的设计理念、打造乳业新质生产力等话题展开了一场深入对话。 1999年蒙牛成立时，高飞便加入公
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